Thursday, June 28, 2012

Salad Segar..+ Semua Yang Segera...

Salam untuk semua...dah makan malam ke belum? ada yang dah makan dan ada yang belum yer...saya hari ini makan yang segera disediakan sahaja iaitu salad segar segera, hash brown patato @kentang segera digoreng apa yer klau dalam bahasa melayunya..n ayam goreng pun yang segera ajer..jadi penyediaannya tak makan masa cepat sahaja dah siap dan boleh dinikmati...ok lah memandangkan semua2nya segera saya kongsikan resepi salad segar segera yang ala2 x cukup bahan tapi bila dah dibuatkan dressing yang simple masam2 manis cukup sedap dimakan salada begini dan gandingan ayam goreng serta kentang hash brown memang sangat sesuai sekali...jom kita semak resepi dibawah...

Salada Segar Segera...

Bahan-Bahan

1 kuntum salad butterhead di buka kelopaknya siatkan sedikit dan cuci serta toskan
1 batang timun jepun - dibelah dua dan hiris serong
2 biji tomato segar - di potong dadu atau baji
1 biji bawang besar - dihiris nipis
1 biji lada merah - dihiris

Untuk Salad Dressing:

3 sudu makan - extra virgin olive oil
2 sudu makan gula putih
sedikit garam
2 biji limau nipis - diperahkan jusnya
(Kesemua bahan untuk dressing salad ini di gaul rata - tambah mana2 yang perlu gula atau jus limau bagi seimbangkan rasa masam manisnya.

Cara:
1. Masukkan salad butterhead, timun yang dihiris, tomato yang dipotong, cili hiris dan bawang hiris ke dalam mangkuk.
2. Curahkan salad dressing yang telah dibuat tadi ke atasnya, gaul rata dan sedia untuk dihidangkan.  Kalau nak buat lebih awal dan masukkan dalam peti sejuk pun boleh cuma bila nak menghidang baru di curahkan dengan salad dressing.  Sesuai untuk dimakan bersama ayam goreng dan kentang goreng..Sedappp cubalah...

No comments:

Post a Comment